Индийские лепешки ПАРАТХА с сыром и картофелем, и мятным соусом чатни

Как приготовить вкуснейшие индийские лепешки паратха с двумя начинками: сыр и картошка. Обмакивать их будем в мятный соус чатни. Простой и проверенный рецепт! Для этого рецепта индийской кухни нам нужно: Для лепешек: Мука - 500-800 гр Оливковое масло - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Вода - 300-400 мл Картофельная начинка: Картофель - 4-5 шт Карри - 1 чайная ложка (индийская приправа) Куркума - 1 чайная ложка (индийская приправа) Гарам масала - 1 чайная ложка (индийская приправа) Кинза - несколько веточек Соль - по вкусу Сырная начинка: Сыр адыгейский - 1 п Гарам масала - 2 чайных ложки (индийская приправа) Кинза - несколько веточек Соль - по вкусу Для мятного соуса чатни: Мята - большой пучок Кинза - большой пучок Чеснок - 7-8 зубчиков Белый молотый перец - 1 чайная ложка Черный молотый перец - 1/2 чайной ложки Сахар - 1 столовая ложка #двевилки #рецепты #индийскаякухня Motion by Ikson @ikson Music provided by Free Music for Vlogs    • (Free Music for Vlogs) Ikson - Motion