Рецепт Кацудона カツ丼の作り方 📖ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ:
🧑🍳О себе:
🙏 Поддержите CHEF'S LABO:
💻 Сайт (блог рецептов):
📸Инстаграм:
https://www.instagram.com/chefslabo/?... -------- (Рекомендуемые видео👀) [мой рецепт тонкацу!] • Tonkatsu recipe / Japanese pork cutlet / とんかつ [Есть лишний Панко? Попробуйте мои сырные крокеты!] • Japanese croquettes / Korokke / コロッケ [Как хранить использованный комбу] • [Kombu Reuse] How to store used kombu / 使用... -------- 🍙 Часто задаваемые вопросы по ингредиентам:
Примеры часто задаваемых вопросов: -Что такое комбу? -Какую марку соевого соуса мне купить? -Есть ли замена саке, мирину, комбу? -Сколько порошка даси мне следует использовать? (На каждой странице есть фотографии) ------ [Другие часто задаваемые вопросы] Вопрос: Какая у тебя сковорода? О: бренд «Pro плита». Пожалуйста, найдите «Профессиональная сковорода» ------- (Глава) 0:00 Подготовьте ингредиенты 1:58 Сезонная свинина 3:20 Соус 4:03 Свежий панко 4:53 Крошка 5:47 Приготовить соус 6:46 Жарка во фритюре 7:39 Завершение -------- [Ингредиенты] (1 порция) -Свиная корейка 180г. -Яйцо 2 Немного обычной муки. -Чёрный перец немного -Белый хлеб немного [соль комбу] -Комбу (сушеные водоросли) 4г -Соль 50г. [для соуса] -Вода 100мл -комбу 1г -Сахар 1 чайная ложка (5г) -Соевый соус 4ч.л. (20мл) -Саке 2 чайные ложки (10 мл) -Мирин 1ч.л. (5мл) -Лук 1/2 (60г) -Имбирь (очищенный) 5г. --------- *[Об авторских правах] Все содержимое, которое я создал на этом канале (включая видео, текст, изображения и т. д.), не может быть использовано в каких-либо других формах без разрешения. В противном случае вам может быть предъявлено обвинение в нарушении добросовестного использования YouTube или наложены юридические санкции. Поэтому, пожалуйста, не рискуйте своей жизнью. Видео CHEF'S LABO доступны только на YouTube. Если вы найдете мои материалы где-то еще, пожалуйста, свяжитесь со мной. --------- #ChefsLabo #ШефЛабо #Кацудон #КацудонРецепт
