Горячий и вкусный завтрак с маслом и сыром. Уникальный пушистый Тутман на нитях!

Спасибо всем, кто поддерживает нас! Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! В видео вы увидите: 0:00 Вступление 0:15 Презентация рецепта 0:49 Необходимые продукты 1:37 Способ приготовления 11:55 Окончательный результат 13:16 Финал Посетите наш блог:
Простые рецепты:    / @lesni-recepti   Присоединяйтесь к «Конфиденциально с кухни» в Viber:
Подписывайтесь на канал и ставьте колокольчик, если хотите получать уведомления, когда мы загружаем видео! Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы так помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: уникальный пушистый тутман на нитях! НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: мука - 550 г (просеянная). свежее молоко – 100 мл. (теплый). вода - 100 мл. (теплый). йогурт – 100 г. белки - 3 шт. желтки - 2 шт. соль – 1 ч. л. масло - 2 ст. сухие дрожжи - 11 гр. масло коровье - 50 г. коровий сыр - 300 г. желток - 1 шт. (для распространения). масло - 1 ст. (для распространения). СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В чашу миксера добавить: молоко, воду, йогурт, яичные желтки, яичные белки, соль, масло и дрожжи. Включите миксер на низкую скорость и постепенно добавляйте муку. Должно получиться гладкое слегка липкое тесто. Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте крышкой или полотенцем и оставьте подниматься на 40 минут. Растопи масло. Разделите тесто на 3 равные части и сформируйте 3 шарика. Раскатать 3 одинаковых больших буханки около 30 см. Первую буханку смазать сливочным маслом и посыпать половиной сыра, сверху положить вторую буханку и снова смазать сливочным маслом и оставшимся сыром. Сверху положите третий противень и слегка раскатайте, чтобы вышел воздух. Разделите болота на 6 полос вдоль. Каждую полоску скрутите и уложите плотно друг к другу в форму с пекарской бумагой диаметром 28 см. Накройте полотенцем и оставьте подниматься еще на 30 минут. Желток взбить с небольшим количеством масла, чтобы распределить. Мазок тутманика. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, без вентилятора, в нижней части духовки около 40-50 минут. Накройте готовый тутманник полотенцем и дайте ему отдохнуть 20 минут. Приятного аппетита!