Стейк из свинины запечённый в духовке.

Свинина 1кг,соль,черный перец,острый перец по вкусу. 3 ст.л соевого соуса, 3-4 зубчика чеснока, ст. л раст.масла, 2 лука, соус барбекю для обмазки.