Это заставит вас ! Готовить только Штрудли на Кефире!

Пышные штрудели — традиционное блюдо немецкой кухни, которое мы приготовим по старому немецкому рецепту. Эти штрудли на кефире получаются особенно воздушными и вкусными благодаря простому тесту на кефире. В этом видео мы покажем пошаговый рецепт штруделей с мясом, картошкой и квашеной капустой — сытное и ароматное блюдо, которое передается из поколения в поколение. Рецепты с кефиром всегда актуальны: они просты, доступны и дают отличный результат. Немецкий рецепт идеально подходит для уютного семейного ужина. Штрудли, или штрудели, любимы многими немцами и остаются неотъемлемой частью традиционной еды немцев. Попробуйте приготовить эти вкуснейшие штрудли — они покорят вас с первого кусочка! Смотрите рецепт strudel recipe и откройте для себя вкус настоящей немецкой кухни! 1. Приготовление теста Наливаем 250 мл кефира. 1 яйцо Добавляем 1 ч. л. соли, 1 пачку разрыхлителя. Понемногу всыпаем 500 г муки и замешиваем мягкое тесто. Накрываем и даём отдохнуть 15 минут. 2.Подготовка начинки Обжариваем 500 г свиных рёбер до румяной корочки. Добавляем нарезанный лук и тёртую морковь, обжариваем 5 минут. Кладём 300 г квашеной капусты, перемешиваем. Добавляем специи (перец, лавровый лист, паприку) и тушим 10 минут. Сверху выкладываем 500 г картофеля, нарезанного дольками. 3. Формирование штруделей Тонко раскатываем тесто. Смазываем растительным маслом. Сворачиваем в рулет. Нарезаем порционными кусочками. 4.Завершающий этап: тушение Выкладываем штрудели в кастрюлю на картофель. Закрываем крышкой и тушим на медленном 40 минут . Подпишись на канал поставь лайк 👍 пиши комментарии как тебе понравился рецепт? #штрудели #какприготовитьпышныештрулели #пышныештруделинакефире