Подовая печь ППЭ-543нп: технология выпекания тартина. Рекомендации производителя

В этом видео даем стартовые рекомендации для владельцев и потенциальных покупателей подовой печи С ПАРОГЕНЕРАТОРОМ ППЭ-543нп по выпечке тартина. 6 заготовок весом по 550г Эта печь с приоритетом работы нижних ТЭН, мощностью 4 кВт (3 кВт печь + 1 кВт парогенератор). Печь и парогенератор подключаются по отдельности в розетки 16А с заземлением, поэтому печь можно использовать дома. Печь имеет размер каменного пода 680 х 510 мм. Выпечка происходит на отключенном нижнем поде после набора им заданной температуры и загрузки заготовок. Обратите внимание, что перед повторной загрузкой печь должна снова набрать рекомендованные температуры. Подробные характеристики печи ППЭ-543нп смотрите на нашем сайте
Присоединяйтесь к нашему Телеграмм-каналу
чтобы узнать новости и вступайте в группу для обсуждений Tulatorgtech.обсуждения
, чтобы задать интересующие вопросы Или присоединяйтесь к нашему сообществу в VK https://vk.com/tulatorgtech
#тульскаяподоваяпечь #оборудованиедляпекарни #тулаторгтехника

Смотрите также