Рецепты кремов, который отлично подходят для украшения торта и капкейков, потому что стабильные и плотные по структуре. #кремдлякапкейков#кремчиз#заварнойбелковыйкрем#пирогеево ТВОРОЖНЫЙ Ингредиенты для крема (достаточно для украшения 9 капкейков): -Творог (9 %) - 125 г -Масло сливочное - 90 г -Сахарная пудра - 50 г -Ванильный сахар - 10 г (можно сделать замену на 1 ч. л. экстракта ванили) Лучше добавлять именно экстракт, т. к. крупинки сахара могут не успеть раствориться в креме и будут ощущаться. Пошаговый текстовый рецепт на сайте: ps://pirogeevo.ru/kremy-i-sousy/tvorozhnyj-krem-dlya-torta.html КРЕМ-ЧИЗ -сливочный творожный сыр — 150 г -масло сливочное — 55 г -сахарная пудра — 50 г -экстракт ванили — 1 ч.л. (по желанию) Подробный текстовый рецепт находится по ссылке:
КРЕМ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА -масло сливочное — 200 г -сахарная пудра — 180 г -белый шоколад — 180 г -экстракт ванили — 1 ч.л. -гелевый пищевой краситель (по желанию) — 1-2 капли Пошаговый рецепт с фото на сайте по ссылке:
КРЕМ ИЗ МАСЛА И СГУЩЕНКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: -Сливочное масло высокой жирности — 125 г -Сахарная пудра — 65 г -Сгущенное молоко — 50 г, берите самое качественное, без растительных жиров -Экстракт ванили или ванильный сахар — 1 ч. л., 1 пакетик по 10 г Еще один вариант приготовления крема из сливочного масла и сгущенки по ссылке:
ЗАВАРНОЙ БЕЛКОВЫЙ -Яичные белки — 2 шт. -Сахар — 130 г. -Экстракт ванили — 1/4 ч. л. -Лимонный сок — 1/2 ч. л. Пошаговый рецепт крема с фото на сайте по ссылке:
--------------------------------------------------------------------------------------------------- Рецепты печенья по ссылке (среди них савоярди, творожное, овсяное, "Красный бархат" и другие): • Печенье Рецепты тортов по ссылке: • Торты Закуски, перекусы, несладкая выпечка: • Закуски и несладкая выпечка Кремы и сладкие соусы по ссылке: • Кремы и сладкие соусы Кексы и маффины: • Кекс на Кефире✧Пышный и Очень Вкусный Кекс Сладкие пироги: • Сладкие пироги Несладкие пироги и запеканки: • ЗапеКанка из ЦвеТной КаПусТы🧀 с РуМяной К... Бисквиты: • Бисквиты Десерты без выпечки: • Десерты --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мой Инстаграм: / pirogeevo Наша группа вконтакте:
https://vk.com/pirogeevo Наш сайт:
