🍒 Самый вкусный вишневый пирог, который тает во рту! Вы обязательно должны его попробовать!

#Кухня #Безе #Вишня #Выпечка #Десерты #Рецепты 🔴📢ВНИМАНИЕ❗Все мои видео содержат СУБТИТРЫ. Активируйте перевод на ваш язык! 👉 Нажмите на мобильном устройстве в правом верхнем углу видео на «CC». На компьютере нажмите на «Настройки видео» ⚙️ и активируйте перевод. Субтитры создаются с помощью автоматического переводчика и могут содержать ошибки. Если вы что-то не понимаете, напишите мне, я с радостью объясню. ❗ПЕРЕВОД СУБТИТРОВ СДЕЛАН С ПОМОЩЬЮ СЕРВИСА:
**************************************************************************** 🔴⚖️ДОРОГИЕ ЗРИТЕЛИ! Канал транслируется по всему миру, поэтому я использую в своих рецептах универсальную и наиболее распространённую единицу измерения – граммы. 🥄Я не использую единицы измерения в чашках, ложках или стаканах, так как они устарели и могут быть неточными, что негативно скажется на результате приготовления. ⏩Если в вашей стране не используются граммы или у вас нет весов, пожалуйста, воспользуйтесь онлайн-сервисами, чтобы удобно перевести одну единицу измерения в другую. Такие услуги сегодня доступны каждому. **************************************************************************** 💖 Мне очень приятно, если вы посмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Большое спасибо! 💖 😊 ВРЕМЕННЫЕ КОДЫ ДЛЯ БЫСТРОГО ПЕРЕХОДА К РЕЦЕПТАМ: Рецепт 1 – 0:00:00. Рецепт 2 – 0:09:03. РЕЦЕПТ № 1 0:00:00. 🔹Ингредиенты🔹 Тесто: ✔Пшеничная мука – 250 г ✔Масло или маргарин – 130 г ✔Сахар – 40 г ✔Ванильный сахар – 10 г ✔Соль – 1/4 ч.л. ✔Разрыхлитель теста – 5 г ✔Яичные желтки – 3 шт. ✔Холодная вода – 4–5 ст.л. Начинка: ✔Вишня без косточек – 700 г (я использовала замороженную) ✔Сахар – 150 г или по вкусу ✔Агар-агар – 6 г (гелевая сила 900), можно заменить 40 г кукурузного крахмала. Безе: ✔Яичные белки – 3 шт. ✔Сахарная пудра или сахар – 100 г ✔Ванильный сахар – 10 г ✔Лимонный сок – 1 ст.л. (по желанию). ✔Больше любви и хорошего настроения (обязательно). 👉 Диаметр моей формы для выпечки составляет 24 см. 🕒 Выпекать при 180 °C в среднем 20–25 минут. Затем выложить безе и выпекать ещё 5–7 минут. Точное время выпечки зависит от мощности вашей духовки. РЕЦЕПТ № 2 0:09:03. Ингредиенты для теста: ✔Пшеничная мука (220 г) ✔Холодное масло (120 г) ✔Сахарная пудра (30 г) ✔Ванильный сахар (по вкусу) ✔Соль (1/4 ч.л.) ✔Разрыхлитель теста (1 ч.л.) ✔Яичные желтки (2 шт.) ✔Холодная вода (2–3 ст.л.) Кремовая начинка: ✔Творожный сыр (180 г) ✔Сметана (120 г) ✔Сахар (100 г) ✔Яичные белки (2 шт.) ✔Ваниль или ванильный сахар – 100 г ✔Крахмал (я использовала кукурузный) – 2 ст.л. (20 г) Вишнёвый слой: ✔Вишня без косточек (я использовала замороженную) – 350 г ✔Сахар – 120 г или по вкусу ✔Крахмал (я использовала кукурузный) – 30 г ✔Для украшения я использовала немного белого шоколада. ✔Больше любви и хорошего настроения (обязательно). 👉 Диаметр моей формы для выпечки составляет 25 см. 🕒 Выпекать при 170 °C около 40 минут. Точное время выпечки зависит от мощности вашей духовки. ❗Примечания ❗ ✅В зависимости от размера яичных желтков и качества муки может потребоваться немного больше или меньше воды в тесте. Я рекомендую добавлять воду в тесто по столовой ложке. Как только тесто быстро склеится в комок, этого достаточно. ✅ Сметану/сливки можно исключить и полностью заменить творожным сыром. ✅ Вместо вишни можно использовать и другие ягоды/фрукты. ✅ Сахар добавляйте в начинку по желанию. 👉 ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН, ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ: ❤️ ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в своих социальных сетях. ❤️ ОЦЕНИТЕ моё видео! Мне это очень приятно и это очень важно для развития канала! ❤️ ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Для вас это не сложно, но для меня это знак того, что моё видео было полезным! 💖Всего вам наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖