Добавки, Фальсификат, Тренды - Правда от Пищевого Технолога!

Действующий технолог практик по запуску пищевых заводов рассказывает о ситуации в отрасли, о добавках, о фальсификате пищевых продуктов и рыночных трендах индустрии. Вся правда! 0:00 - Добавки не панацея 0:32 - Холодный, горячий и вакуумный способ производства 1:36 - Какой продукт пропустят в торговые сети 2:47 - Технология сгущенного молока 4:16 - О фальсификате 6:49 - О спредах 8:59 - Тренды 10:38 - Что безопасно покупать в магазине?