Традициональный румынский рулет

#cozonac #выпечка Рецепт: Тесто /Мука -1 кг (просеять 3 раза) /Дрожжи живые -50 грамм или сухие-14 грамм /Молоко тёплое - 450 мл /Сахар-300 грамм /10 желтков /15 грамм соли /180 мл- растительного масла /50 -70 мл растительного масла для смазки рук и рабочего стола /2 ч.л- ванильного экстракт /цедра 🍋 , цедра апельсина Начинка /Орехи 800 грамм или больше /Белки /Сахар /Молоко Смазать яйцом Выпекать 50 минут/ или 1 ⏰ Температура первые 20 минут-180 градусов,потом, 30 /40 минут -170 градусов. Режим верх-низ с конвекцией и паром. Если нет режима с паром ,наберите в кастрюлю горячей воды и поставьте её в духовку рядом с фирмами. Для сотрудничества gligor.corolina@gmail.com ⭐Промокод для скидки на i-herb KAR7517

Смотрите также