Шоколадные корпусные конфеты. Вопросы и ответы от Б до Ю, от А до Я пока не знаю. 0:00- Вступление 0:54-Поликарбонатные формы 2:42-Инструмент для работы с шоколадом 4:45-Аэрограф и компрессор 7:23-Шоколад, какао-масло, красители 10:40- Виды сахара для ганаша
