Бърза туршия

🥒✨ Бърза туршия от шеф Никола ✨🥒 Само 24 часа до перфектната туршия! 🕐 3 кг зеленчуци + магическата маринада = вкусна традиция на масата ви! 👨‍🍳 Професионален съвет: Колкото по-ситни са зеленчуците, толкова по-бързо се мариноват! Бърза туршия 3 кг зеленчуци (моркови, карфиол, корнишони) 10г бахар 10г пипер меланж 4 дафинови листа 4 карамфила 20г синап 100г мед 2ч.ч. захар 120г сол 1и1/2ч.ч. ябълков оцет Кориандър зърна Пипер черен зърна Туршия Кипваме всичко заедно и разбъркваме добре. Оставяме да се охлади, като през това време измиваме и нарязваме зеленчуците. Пълним бурканите и заливаме с маринатата. Хубаво е да се оставят за поне 24 часа. Ако зеленчуците са на едри парчета, ще трябва и повече. Ако са много ситни, по-малко. Виж още рецепти на
#Фантастико #БързаТуршия #ШефНикола #ДомашенВкус #ГотвиСШефа #ВкуснаИдея #ХрупкавИВкусен #ФантастичнаКухня #CookingTime #ВкусКойтоСъбира #БългарскаКухня #ДомашноПриготвяне