В этом видео вы увидите 2 простых рецепта заготовки ранней капусты на зиму. Капуста получается хрустящей и пригодной как для варки борщей, так же и для приготовления салатов и тушения. Баночки плотно набивать не нужно. 1рецепт: в банку с капустой положить 3 ст л 9%уксуса, залить кипятком закатать и укутать. 2рецепт: в банку с капустой положить 1 таблетку аспирина, залить кипятком, закатать и укутать. Как посоветовали в коментариях лучше кипятком заливать 2 раза.
