Фаршированный перец на зиму. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

На развитие канала
5 кг перца 5 кг капусты 500г моркови 5ч.л соли (+ 1 ст.л соли) 5ст.л сахара 5ч.л уксуса 10% 5ст.л раст.масла 8-10 зубочков чеснока можно добавить лук и зелень Маринад 3л воды от бланшировки перца 2 ст.л соли 180г сахара 250 мл раст.масла 125 мл уксуса 10% в каждую баночку перец горошком, кориадр и 2 ягоды можжевельника
Стерилизовать 85 градусов, 30 минут Кастрюля для стерилизатии
Банки
Подписаться на мой канал можно здесь