Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Автор этого видео делится собственным опытом выдержки домашнего вина в процессе которой происходит осветление вина. Показано очередное переливание красного виноградного вина из винограда сорта Кудерка. Вино получилось очень насыщенное, темно-рубинового цвета. С момента закладки вина прошло немного больше 5 месяцев. За это время вино полностью выигралось и осветлилось, стало чистое и приняло красивый рубиновый цвет. Вино очень насыщенное, в толще выглядит почти черное, как и все подобные вина. Имеет тонкий сортовый аромат, приятный вкус и достаточное долгое послевкусие, образующее чувство сухости во рту. Все, как и положено натуральным винам, полученным простым сбраживания сока без каких-либо добавок. Искусственные приемы осветления яичным белком или бетонитом или желатином автор не делает.
