Заклали зимові яблука на зберігання. Preserving apples in cold storage

У сезоні 2025 року який виявився досить складним з багатьох факторів, ми заклали на зберігання сорти Фуджі фубракс, Голден Делішес, Мутцу, Пінова, Айдаред. Такі сорти як Чемпіон, Лігол, Флоріна та Джонаголд реалізували із саду. Дінаміка цін на сортове та сокове яблуко у 2025 році говорить про значне зростання гуртових та роздрібних цін у зимовий період 2025-2026 років. Наразі гуртові ціни тримаються в межах 0,3-0,4 евро на за 1 кілограмм, роздрібні 0,75- 1,2 евро за 1 гатунок. Груша дещо відрізняеться, але ситуація подібна . Така ситуація викликана дефіцитом товарних партій фруктів у звязку з складними погодніми умовами у весняний період. Той, хто має можливість зберігати плоди у сховищах з температурою 0,5-2,5 градуса та високою вологістью повітря можє розраховувати на достойні ціни після нового року.