Неймовірно смачно! МІНІ-ПІЦА З СИРНИМ БОРТОМ 💫

Міні піца з сирним бортом 🍕 📌 Інгредієнти: Для тіста: Борошно — 300 г Холодна вода — 200 мл Сіль — 7 г Олія — 10 г Дріжджі — 5–7 г Для начинки: Ковбаса (будь-яка) або варене куряче філе — 300 г Маслини чорні — 50 г Оливки — 50 г Твердий сир, що добре тягнеться — 350 г Болгарський перець — 100 г Перець чилі (стручковий) — 20 г Томатний соус — за смаком 📌 Приготування: ✔️ Подрібніть дріжджі, розчиніть у холодній воді, додайте сіль. Поступово всипайте борошно (у два етапи) та замісіть тісто. Залиште його на 30 хвилин, щоб підійшло. ✔️ Додайте олію, ще раз перемісіть і залиште ще на 20 хвилин. Розділіть тісто на 6 частин (приблизно по 80 г). ✔️ Розкачайте, викладіть по краях натертий сир і загорніть, формуючи бортик. ✔️ Змастіть тісто томатним соусом, посипте сиром і викладіть начинку: ковбасу, перець, чилі, маслини та оливки. ✔️ Випікайте при температурі 175°C протягом 20–25 хвилин. #мініпіца #рецептиукраїнською #рецепти #піца #рецептинакожендень #піцарецепт #рецептипіци