Торт ЦИФРА | КРЕМ БЕЗ СЛИВОК |

Торт Цифра Размер Коржей - 30см Рецепт Теста : Видео :    • Пряники БРАУНИ | Шоколадные Пряники | ОЧЕН...   Я заменила Сгущенку на Вареную сгущенку и добавила больше муки , т.к убрала из рецепта какао . Сухие Ингредиенты : Мука - 350 - 450 гр ( + 50гр муки вместо какао ) Сахарная Пудра - 100 гр Соль - щепотка Влажные Ингредиенты : Мед - 100 гр ( Можно заменить на Инвертный Сироп , Глюкозый Сироп или Патоку ) Вареная Сгущенка - 200гр Ваниль Жидкая - ( Если у вас Обычный Ванилин , кладите к Сухим 0,5 ч.л ) 1 ч.л Масло Подсолнечное - 50гр 1 Крупное Яйцо Сода 0,5 ч.л Гашеная в 1 ч.л Яблочном Уксусе ( Можно разрыхлитель 0,5 ч.л ) Выпекать Коржи При Температуре 200 °C 8-9 минут . ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ : Творог 9% - 500гр Сливочное Масло 82% - 360гр Сгущенка - 100гр Сахарная пудра - 100гр Все взбивать ( масло+пудра и далее вместе с творогом и сгущенкой ) на больших оборотах до однородной и пышной массы . Взбиваем ручным миксером . Охлаждаем минут 5-10 и отсаживает на коржи . Крем очень нежный , не приторный . Похож на Чизкейк . Очень стабильный , но хорошо пропитывает коржи . Music : Artist: Cheel | Track: Anywhen You Say Download MP3 -
Сотрудничество и Реклама : dinsweets@gmail.com