Тесто 1500кг муки Опара 5 маленьких картошин отвариваем и толчем прям в житкости..житкости вместе с картофел получается1литр 200гр 2 пачки сухих дрожжей по 7 гр ... соли 1 ложку столовую с горкой небольшой 1 столовую ложку сахара и добавляем муки берем с общего с этих 1500гр.и размешиваем чтоб получилось тесто как на оладушки .. как опара подойдет делаем тесто и добавляем масло ... 100гр масла подсолнечноо
