Кетчуп больше не покупаю! Домашний КЕТЧУП к шашлыку и не только - Душистый, густой и ароматный! 🍅

🍅 Домашний кетчуп – невероятно вкусный, густой и ароматный соус, который покорит всю семью! Из свежих помидоров, яблок и специй — получается душистый, насыщенный кетчуп, лучше любого магазинного! Готовится просто, без лишних хлопот. Попробуйте – и больше не купите кетчуп в магазине ❤️ 📌 Ингредиенты: 🍅 Помидоры — 2 кг 🍏 Яблоки — 300 г 🧄 Чеснок — 60 г 🌶 Болгарский перец — 2 шт 🧂 Соль — 2 ст. л (по вкусу) 🍬 Сахар — 150 г (по вкусу) 🍇 Уксус 6% — 70 мл (или 9% — 35–40 мл) 🌶 Паприка — 1–2 ст. л 🍂 Корица — ½ ч. л 🌸 Гвоздика — ¼ ч. л ⚫ Перец чёрный — ½ ч. л 🌿 Перец душистый — ½ ч. л 🌰 Кориандр — 2 ч. л 🥄 Мускатный орех — ⅓ ч. л 🍃 Лавровый лист — 2–3 шт 🔥 Приготовление: 1️⃣ Нарезать все ингредиенты. 2️⃣ Проварить 40–50 минут. 3️⃣ Перебить блендером. 4️⃣ Добавить специи, соль, сахар, уксус. 5️⃣ Проварить ещё 15–20 минут до густоты. 6️⃣ Разлить по стерильным банкам и закатать. ✨ Приятного аппетита! Душистый домашний кетчуп украсит любое блюдо!