Фаршированный перец сорпасын жасау, қазақша рецепт.

Жазда ең көп жасалынатын тағамның бірі ГОЛУБЦЫ. Ол сұйық әрі қойу тағам түріне жатады. Витаминге бай тағам. Менімен бірге кешкі асқа, немесе түскі асқа бірге жасаңыздар Ингредиенттер: Балгар бұрышы : 11 шт Фарш 500 гр Үлкен пияз - 450 гр Күріш - 500 гр 1 шәй қ қара/ қызыл бұрышы 1 шәй қ тұз 5 ас қ сұйық май Сорпасын дайындаймыз: 4 шт қабырға 500 гр 1 үлкен пияз 1 сәбіз Қалауларыңыз бойынша тамат Зелень: укроп петрушка