Тесто для мант. Замороженные манты

Мука 3.5 кружки Соль 1ч л Яичный белок 1шт Вода( 70-80°С) кипячёная 1 кружка 250мл Растительное масло 2ст ложка Замешивать тесто на приятно горячей воде, добавляем муку соль затем яичный белок , в конце растительное масло Оставляем тесто на 15 минут отдыхать. (2раза) Раскатываем тесто средней толщины начинку добавляем и лепим по желанию. Приятного аппетита!