Готовлю его каждое Воскресенье! Быстрый вкусный десерт из слоеного теста

Ингредиенты: слоеное тесто - 500 г яблоки - 2 шт лимонный сок - 20 мл коричневый сахар - 30 г корица - 5 г орехи - 200 г изюм - 30 г абрикосовый джем - 70 г сверху: желток - 1 шт молоко - 15 мл яблоко - 1 шт коричневый сахар - 20 г для напитка: apă - 250 мл молоко - 250 мл черный чай - 3 пакетика мед - 15 г кардамон - 5 г корица - 5 г мускатный орех - 3 г ванильный сахар - 3 г гвоздика - 3 г сахар - 20 г