В этом видео я поделюсь с вами пошаговым рецептом приготовления вкусного и полезного натурального виноградного сока прямо у вас дома. Этот сок, приготовленный из широко распространённого в Западной Грузии виноградного сорта под названием Изабелла, чаще "Адеса" (это никак не связано со словом Одесса), не только восхитительно вкусен, но и богат антиоксидантами, витаминами и минералами. ПРИМЕЧАНИЕ: можете использовать любой сорт винограда. Шаг 1: Подготовка ингредиентов Выберите спелый виноград. Лучше всего использовать сорта, такие, у которых высокий процент сахара. Сорт моего рецепта в Грузии называется Адеса. Отделите виноградные ягоды от кистей и поместите их в большую миску. Шаг 2: Мойка винограда. Тщательно промойте виноград под холодной проточной водой. Шаг 3: Отделение ягод от гроздей Снимите ягоды с кистей винограда, чтобы избежать попадания плодоножек в сок. Шаг 4: Подготовка кипяченой воды Заварите чистые стеклянные банки кипяченой водой и дайте им высохнуть. Шаг 5: Обработка винограда Разминощите виноград, чтобы извлечь сок. Это можно сделать с помощью пестика или мясорубки. Шаг 6: Отцеживание сока Отцедите полученный сок через марлю или чистую мешочек, чтобы избавиться от остатков кожицы и семян. Шаг 7: Пастеризация сока (опционально) Если вы хотите увеличить срок хранения сока, можно выполнить пастеризацию. Для этого разлейте сок в банки, закройте их крышками и поместите в горячую воду (не кипящую) на 10-15 минут. Шаг 8: Закатывание банок Закатайте банки с соком согласно инструкции на крышке. Шаг 9: Охлаждение и хранение После закатывания, охладите банки при комнатной температуре, затем храните их в прохладном и сухом месте. Теперь у вас есть свежий, натуральный виноградный сок, который можно наслаждаться в любое время. Этот сок отлично подойдет для приготовления коктейлей, десертов или просто для освежающего напитка. Благодаря этому видео, вы можете насладиться вкусом лета даже вне сезона винограда. ССЫЛКА ЧУРЧХЕЛА • ЧУРЧХЕЛА ჩურჩხელა - ГРУЗИНСКАЯ НОВОГОДНЯЯ ... ССЫЛКА ПЕЛАМУШИ • ЧУРЧХЕЛА И ПЕЛАМУШИ. Грузинские сладости. ... СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube:
Facebook:
Instagram: / nakukhneumeri Одноклассники:
В контакте:
https://vk.com/id474044149 ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ:
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ:
🍕ХАЧАПУРИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
🥗САЛАТЫ:
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ:
🥫СОЛЕНЬЯ:
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ:
🍫АДЖИКИ :
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ:
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ:
🍵СУПЫ:
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ:
🍾СПЕЦИИ:
2.СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ:
4. 🎂ТОРТЫ:
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА:
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
7. 🥗САЛАТЫ:
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
8. 🍩ВЫПЕЧКИ:
9.🍦КРЕМЫ:
10.🍣ДЕСЕРТЫ:
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ:
14.НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ:
15.ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ:
Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции: Группе Иберия (г.Тбилиси).
