Южный чау-чау

Южный чау-чау Ингредиенты 1 зеленый болгарский перец 1 желтый болгарский перец 1 красный болгарский перец 3 зеленых помидора 1 большая сладкая луковица или луковица сорта Видалия 1 большой кочан капусты 1/2 стакана соли для маринования 1 чайная ложка семян горчицы 1 чайная ложка семян сельдерея 3 стакана белого уксуса 1/2 чайной ложки имбиря 1 чайная ложка жареного чесночного порошка 1 чайная ложка душистого перца 3 стакана сахара -Необходимые инструменты Большая миска Большая кастрюля Полиэтиленовая пленка Мерные стаканы Мерные ложки Шумовка Измельчитель Pioneer Woman -
Ножи Pioneer Woman -
Большие металлические миски -
Автоклав на водяной бане объемом 21,5 кварты -
Набор для консервирования -
Пинтовые банки для консервирования с крышками -
Время маринования чау-чау: от 4 часов до ночи. Время приготовления Время стерилизации бутылок: 15 минут Время приготовления чау-чау: 25–30 минут Время нахождения на водяной бане: 15 минут