Самая вкусная УЙГУРСКАЯ САМСА | ТАЕТ ВО РТУ #самсы #кыргызчарецепттер #каттама #онойрецепттер #слоеныелепешки #нан #лепешки #даамдуу_тамак Ингредиенты: -мука 500-550 гр -сливочное масло 200 гр -яйца 2 шт -соль 1 ч л -вода холодная 50 гр Начинка: -мелко нарезанное мясо или фарш 500 гр -лук 450 гр -соль 1 ч л -перец черный 0,5 ч л -растопленное сливочное масло 80 гр для смазывания -кунжут -молоко 1 ст л и жеток 1 шт Выпекаем при 200 гр 25-30 минут! Приятного аппетита!
