Запечений МІНТАЙ Під Цибулево-Морквяною Шубкою Доступна Риба Дієтичний Рецепт | Смачно з Грубичем

Любите смачно готувати? Підписуйтесь на канал Костянтина Грубича:
Сьогодні підемо по класиці. Мінтай – це звук здалеку, з минулого, коли «дерева були великими» і дні довгими-довгими. Тоді я не дуже полюбляв цю рибку з дитсадочкових, шкільних і піонертаборних їдалень. І вдома у нас її досить часто смажили. Тепер, коли сам виріс, мінтай їм не часто, під тиском дружини, яка спонукає до її приготування. І правильно робить, бо людям 50+ рибу треба їсти ледь не щодня, принаймні, утричі частіше за червоне м’ясо. Оскільки для приготування риби з овочами особливих кулінарних вмінь не треба, то я сміливо засукав рукави і взявся до роботи. Запечений під цибулево-морквяною шубкою мінтай можна приготувати відносно легко, швидко і у будь-який день. Страва вийде соковита, ситна і корисна. Ось список необхідних харчів: Мінтай заморожений – 350 г Морква – 70 г Цибуля ріпчаста – 70 г Майонез – 1 ст ложка Сметана – 1 ст ложка Олія – 1 ст ложка Сіль – до смаку Перець чорний мелений (або інші прянощі) – до смаку Вода – 150 мл Для подачі зелена цибуля – кілька пер На моєму каналі багато рибних страв. Зокрема, раджу переглянути ролик про рибу у соляній скрині    • РИБА У СОЛЯНІЙ СКРИНІ легко і швидко   Якщо у вас є зауваження, пропозиції та цікаві кулінарні ідеї, не соромтеся, пишіть у коментарях! Буду вдячний безмежно. Я в соцмережах: Фейсбук:   / nejnich   Інстаграм:   / kgrubych   #минтай #риба #соус