Татуированный японский пекарь готовит веганский хлеб на Окинаве🌴 – Один день из жизни

【ПЕКАРНЯ AIEN】 На этот раз мы рассказываем о популярной пекарне AIEN BAKERY в Китанакагусуку-сон, Окинава. Внутри стильного магазина на полках сплошь выложены хлебобулочные изделия без добавок и аллергенов, чтобы каждый мог наслаждаться ими без лишних хлопот. 😌 «Мы хотим, чтобы всё было сделано вручную», — говорит шеф-повар Китаката. Мы внимательно следим за его стремлением к созданию исключительно домашнего хлеба. 🎥 【Информация о магазине】 Название магазина: AIEN BAKERY Адрес: 263 Чундзюн, Китанакагусуку-сон, Накагами-гун, Окинава, Япония Карта:
Instagram:   / aien_bakery   【Главы】 0:00 Дайджест 0:44 Основная часть 2:34 Выпечка хлеба с уменьшенным количеством яиц и молочных продуктов 4:57 Приготовление теста для кампанье 7:57 Приготовление веганских булочек с заварным кремом 9:10 Формовка булочек с соленым маслом 12:44 Приготовление популярных булочек с корицей 16:25 Выпечка кампанье 17:02 Формовка «соленого масла» с ферментированным Паста из красной фасоли 22:16 Доделываем пончики с кремом 25:39 Приготовление пиццы «Джимами с тофу и базиликом» 28:01 Доделываем кофейные булочки с корицей 30:42 Уборка перед открытием 32:03 Приготовление кукурузного хлеба 34:12 Выпечка багетов 34:40 Приготовление чесночного масла с морским салатом Китанакагусуку и ширасу 38:27 Приготовление сэндвича с тартаром из окинавской рыбы-меч 39:54 Открытие 42:17 Интервью с покупателем① 42:48 Покупки и дегустация 44:37 Приготовление цельнозернового теста 48:37 Интервью с покупателем② 49:43 Интервью с покупателем③ 50:08 Интервью с покупателем④ 52:19 Интервью с покупателем⑤ 55:02 Интервью с владельцем AIEN BAKERY #Monogatariдокументальный фильм #Нарративно-документальный фильм #ОкинавскийХлеб #Пекарня #выпечка #рецептхлеба #хлебозавод #asmr #bluezones