Ингредиенты для Кекса «Майский» по ГОСТу: 225 мл молока (или воды) 6-7 г сухих дрожжей (это 1 ч. л.) или18-20 г свежих прессованных дрожжей 10 г ванильного сахара (1 пакетик) или 2 г ванилина 140 г сахара 85 г сливочного масла (или маргарина) и 10-20 г на смазку форм 2 яйца 4 г соли (0,5 ч. л.) 595 г муки пшеничной высшего сорта 75 г изюма, смешанного с 5 г муки По желанию можно в тесто добавить: цукаты сушеную клюкву курагу мускатный орех молотый ¼ чайной ложки Также можно изюм замочить в 1 столовой ложке рома или коньяка минимум на 4-5 часов. На присыпку кекса: 20гр сахарной пудры Выпекаем в духовке режим верх-низ при температуре 180С первые 20мин, затем при160С около 40 мин. Приятного аппетита!!! KULICH for Easter in accordance with GOST - very tasty and EASY to prepare! We bake without problems! Ingredients for cake “Mayskiy” in accordance with GOST: 225 ml of milk (or water) 6-7 g of dry yeast (aproximately 1 tsp) or 18-20 g of fresh pressed yeast 10 g of vanilla sugar (1 sachet) or 2 g of vanillin 140 g of sugar 85 g of butter (or margarine) and 10-20 g for lubricating molds 2 eggs 4 g of salt (0.5 tsp) 595 g of premium wheat flour 75 g of raisins mixed with 5 g of flour Optionally, you can add to the dough: candied fruits dried cranberries dried apricots ground nutmeg ¼ teaspoon You can also soak raisins in 1 tablespoon of rum or brandy for at least 4-5 hours. For a cupcake powder: 20g of powdered sugar We bake in the oven top-bottom mode at a temperature of 180C for the first 20 minutes, then at 160C for about 40 minutes. Bon Appetit!!! ********************************** Пообщаться со мной можно здесь: Instagram
https://instagram.com/oksana_levi_lev... Facebook / *********************************** РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: Без МУКИ! Без САХАРА! Нежный Диетический ПИРОГ из натуральных продуктов • Без МУКИ! Без САХАРА! Нежный Диетичес... ********************************* ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ПОЛЕЗНОЕ печенье / Перекус • ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ... *********************************** Смотрите также видеорецепты из плейлистов: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ *********************************** ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ • ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ *********************************** БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ • БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ *********************************** ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ И ГАРНИРЫ • ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ И ГАРНИРЫ *********************************** ЗАКУСКИ/САЛАТЫ • ЗАКУСКИ/САЛАТЫ *********************************** СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО • СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО *********************************** ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ • ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ *********************************** ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА • ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА *********************************** ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА • Плейлист *********************************** ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ • ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ *********************************** ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ • ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ *********************************** МЯСНЫЕ БЛЮДА • МЯСНЫЕ БЛЮДА #оксаналеви#паска#кулич#куличнапасхурецепт#куличи#паскарецепт#выпечкадома#куличпасхальный#выпечкакчаю#кчаю#печеньесначинкой#куличинапасху#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#какприготовить#чтоприготовить
