Хашлама из говядины 🤩 Безумно вкусно! Секрет приготовления 🤫

Ингредиенты: говядина (краешек) - 2 кг помидоры - 1 кг лук - 0,5 кг перец болгарский - 700 гр картофель - 800 гр баклажаны - 300 гр зелень (кинза, петрушка, укроп) - 200 гр пиво светлое - 1 л соль, перец по вкусу масло сливочное - 70 гр