"ЗОЛОТА" СКУМБРІЯ🐟-найпростіший і популярний спосіб засолювання риби,без коптильні та рідкого диму👍

Шановні глядачі, всім щиро дякую за увагу та підтримку мого каналу! Бажаю вам міцного здоров'я та миру💖! Дякую за підписки та лайки✋😘! Така скумбрія може дуже здивувати, оскільки засолити її в домашніх умовах можна дуже нестандартним способом — в цибулинні та чайній заварці, такий спосіб надає рибці вигляд копченості. Для мене, це один самий смачний посол скумбрії, з якими я зустрічалася. Процес проходить настільки швидко, що через пару діб можна вже поласувати «золотою» рибкою. Рецепт відноситься до одного з найлегших, завжди ідеально виходить. ▶ ІНГРІДІЄНТИ: Скумбрія – 1кг 700г (3 тушки) Лушпиння цибулі - за бажанням (чим більше, тим буде інтенсивніший колір) Чай (чорний) – 6пак. або 6ст.л. Сіль – 8ст.л. (без гірки) Цукор – 4ст.л. (без гірки) Суміш перців – 1ч..л. Лавровий лист – 4шт.(за бажанням) Вода – 2л. ***************************************************************************** Dear viewers, I sincerely thank you all for your attention and support of my channel! I wish you good health and peace💖! Thank you for your subscriptions and likes✋😘! Such mackerel can be very surprising, because you can pickle it at home in a very non-standard way - in onion and tea infusion, this method gives the fish a smoked look. For me, this is one of the most delicious mackerel ambassadors I have ever met. The process is so fast that in a couple of days you can already enjoy the "golden" fish. The recipe is one of the easiest, it always turns out perfectly. ▶ INGREDIENTS: Mackerel – 1kg 700g (3 carcasses) Onion husks – optional (the more, the more intense the color) Tea (black) – 6packs or 6tbsp Salt – 8tbsp (without slide) Sugar – 4tbsp (without slide) Mixed peppers – 1tsp Bay leaves – 4pcs (optional) Water – 2l **************************************************************************** Уважаемые зрители, спасибо всем за внимание и поддержку моего канала! Желаю вам крепкого здоровья и мира!💖 Спасибо за подписки и лайки✋😘! Такая скумбрия может очень удивить, поскольку засолить её в домашних условиях можно очень нестандартным способом – в луковой шелухе и чайной заварке, таким образом предаёт рыбке вид копчёности. Для меня это один самый вкусный посол скумбрии, с которыми я встречалась. Процесс проходит настолько быстро, что через пару суток можно уже полакомиться «золотой» рыбкой. Рецепт относится к одному из самых легких, всегда идеально выходит. ▶ ИНГРИДИЕНТЫ: Скумбрия – 1кг 700г (3 тушки) Лузга лука – по желанию (чем больше, тем будет интенсивнее цвет) Чай (чёрный) – 6пак. или 6ст.л. Соль – 8ст.л. (без горки) Сахар – 4ст.л. (без горки) Смесь перцев – 1ч..л. Лавровый лист – 4шт.(по желанию) Вода – 2л. *****************************************************************************