Успехи и неудачи в выращивании годового запаса продовольствия

Присоединяйтесь к нам в этом захватывающем приключении по сбору урожая в конце сезона на нашем участке в Великобритании! Мы мчимся наперегонки с первыми заморозками, чтобы собрать последние помидоры, салат и редис с нашего цветущего огорода. Узнайте, как нам удалось собрать богатый урожай помидоров в этом году — самый продолжительный сезон помидоров за 8 лет — благодаря тёплому и сухому лету. Узнайте, как безопасно собирать зелёные и спелые помидоры, избегать трещин от дождя и легко консервировать их в томатном соусе. Кроме того, узнайте наш простой рецепт домашней пасты из свежих куриных яиц и о старинных методах, таких как консервирование яиц в стеклянной воде для зимнего хранения. В этом видео мы погружаемся в мир успешного тепличного садоводства: выращиваем зимние культуры, такие как салат, морковь и редис, после лета, посвящённого перцу. Посмотрите, как мы расчищаем грядки с помидорами, вспоминаем праздник урожая и вовлекаем детей в домашние дела, воспитывая ответственность и создавая радостные воспоминания. От мытья и хранения салата и редиса до приготовления свежей пасты в хлебопечке, консервирования жареных помидоров с лимонным соком и быстрого приготовления томатного соуса для семейного ужина — всё это о сохранении органических продуктов на весь год. Мы также расскажем, почему не оставляем колышки на зиму, о планах установки металлических опор для томатов в следующем году и о борьбе с вьюнком под чёрной плёнкой. Завершите день уютным фейерверком на участке — идеальное семейное времяпрепровождение в преддверии Ночи костров в Великобритании. Независимо от того, начинающий вы садовод или опытный фермер, этот выпуск полон практических советов по экологичному образу жизни, консервированию продуктов и участию семьи в выращивании собственных продуктов. Тайм-коды: 0:00 — Вступление: Гонка с заморозками — Сбор томатов, салата и редиса 0:26 — Небывалый урожай томатов: самый длинный сезон и сбор зелёных томатов 2:00 — Триумф в теплице: озимые культуры, такие как салат, морковь, редис 2:55 — Расчистка грядок с томатами и размышления об урожае 6:09 — Дети на приусадебном участке: уход за курами и ответственность за строительство 8:05 — Хранение урожая: мытьё салата, хранение редиса без мытья 9:27 — Переизбыток яиц: стекание яиц водой для зимнего хранения 10:18 — Домашний рецепт пасты с яйцами — лайфхак для хлебопечки 12:16 — Простое консервирование томатов: запекание и советы по автоконсерватору 12:55 — Быстрый томатный соус из свежего урожая и пасты Ужин 15:26 — Вечер фейерверков на даче Если вы когда-нибудь задумывались, как легко консервировать помидоры, приготовить домашнюю яичную пасту, хранить яйца долго или привлечь детей к садоводству, эта статья для вас! Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий, если вы пробовали консервировать яйца в стакане, и подписаться на обновления о садоводстве, строительных проектах и ​​рецептах закваски. Нажмите на колокольчик, чтобы получать уведомления о наших зимних проектах! #УрожайПомидоров #КонсервированиеПомидоров #ДомашняяПаста #КонсервированиеЯицВВодах #ТепличноеСадоводство #ЖизньНаОгороде #ПриусадебноеУгодьеСДетями #КонсервированиеПродуктов #ОрганическоеСадоводство #УрожайВВеликобритании #БольшойУрожайПомидоров #ПростойРецептТоматногоСоуса #ХранениеЗимнихЯиц #СборДоЗаморозков #УстойчиваяЖизнь #СемейноеПриусадебноеУгодье #БорьбаСВьюнками #НочьФейерверковВВеликобритании #УборкаСада #УрожайЗеленыхПомидоров КонсервированиеЯицВВодах для зимнего хранения Ингредиенты Свежие, чистые, немытые яйца (снесенные не более 7 дней, без трещин и грязи) Пищевая гашеная известь (гашеная известь, а НЕ садовая известь) Фильтрованная или кипяченая вода (без хлора) Соотношение: 2 столовые ложки (30 г) гашеной извести на 1 кварту (1 л) воды Домашняя яичная паста Ингредиенты 600 г пшеничной муки 6 крупных свежих яиц Дополнительная мука для присыпки Простейший томатный соус для запекания и консервирования Ингредиенты (на пинту / банку 500 мл) ~700 г запеченных помидоров 1 ст. л. лимонного сока в бутылке (на банку – для поддержания кислотности) Мой автоматический автоклав:
Банки с широким горлом:
Банки с узким горлом:
Крышки:
Оборудование для съёмки: Штатив:
Короткий штатив:
Подвес:
Рюкзак:
Быстрое крепление:
Микрофон:
Запасной провод:
Крышки объектива:
Зарядное устройство:
Объектив:
Камера:
Если хотите связаться со мной, напишите мне на почту: thatbritishhomestead@gmail.com Теперь у меня есть заказ на покупку Ящик: Ник Хоумстед офис 18 Вудсайд Роуд, 63-65 Амершем Бакингемшир HP6 6AA Великобритания Счастливого садоводства, Ник