Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Приветствуем всех, кто хочет быстро и, главное, глубоко разобраться в важном. Сегодня мы погружаемся в материалы исследований доктора Майкла Грегера, будем распутывать очень запутанный клубок информации вокруг фруктозы. Да, тема действительно сложная, много мифов. Вот. Наша миссия как раз отделить эти мифы от фактов, опираясь на источники, которые у нас есть. Что же на самом деле повышает уровень мочевой кислоты? И так ли опасен сахар из цельных фруктов, как, скажем, его промышленный собрат из газировок? Хорошие вопросы.
