Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ ➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" -
- Моя страница в ВК -
https://vk.com/tortodel163 ✔ Я в TikTok: / tortodel_ru ✔ Я в Instagram: / i_tortodel Первый ярус " Малиновый бархат" • ❤️Малиновый бархат ❤️. Майский розыгр... Бисквит: Желток - 7 шт. Белок - 7 шт. Сахар - 45 гр. в белок Сахар - 230 гр. в желток Какао - 35 гр. Мука - 280 гр. Разрых. - 2 ч. л. Сода - 1/3 ч. л. Кефир - 185 мл. Масло раст. - 140 мл. Краситель сухой - 1/2 ч. л. Ягодный слой на 3 квадрата 18 см: Малина- 450 гр Вода - 75 мл сахар - 135 гр Ванильный сахар - 8 гр Белый шоколад - 105 гр Сливки 33% - 150 мл Желатин - 12 гр + 72 мл хол. воды Крем: Сливки 33% - 650 мл Сыр - 350 гр Пудра - 120 гр Второй ярус "Спартак" 14 см: • Очень НЕЖНЫЙ, ШОКоладный, ЛЕГЕНДАрный... Тесто: Яйца - 2 шт Соль - щепотка Масло слив - 66 гр Сахар - 133 гр Мед - 53 гр Сода - 1 ч л Мука - 250 гр Какао - 33 гр Крем: Сметана 20% - 300 гр Яйца - 2 шт Сахар - 133 гр Мука - 40 гр Масло - 200 гр Творожный ганаш • Творожный ганаш 📝(обновленный рецепт)... Макарон: Миндальная мука - 75 гр Пудра - 75 гр Белок - 27 гр Итальянская меренга Сахар - 75 гр Вода - 20 мл Белок - 27 гр Ганаш для макарон Белый шоколад - 110 гр Сливки 33% - 50 мл Слив масло - 10 гр Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ ➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") -
➡ «Читай-город» -
➡ Book24 -
(скидка 15% по промокоду "tortodel" ) ➡ Лабиринт -
→ VLOG: ОТКРЫЛИ🎉офис (СДЭК)📦/ПОБОЛТАЕМ🙊/ Опять БРОВИ😀 ( • VLOG: ОТКРЫЛИ🎉офис (СДЭК)📦/ПОБОЛТАЕМ🙊... ) → Кондитерский VLOG: Как мне НРАВИТСЯ🐞 /Надо ЛЮБИТЬ💖 свое дело ( • Кондитерский VLOG: Как мне НРАВИТСЯ🐞... ) → VLOG: Когда у МУЖА руки 🪚 из нужного места растут 😁 /ДР НИКИТЕ 15 🥳 лет ( • VLOG: Когда у МУЖА руки 🪚 из нужного ... ) → VLOG: Теперь это МОЯ машина🚙/ Море ОГУРЦОВ🥒/ Опять клеим БАССЕЙН🌊 → VLOG: Очень БЫСТРЕНЬКО побывали в УФЕ💚/ Кондиционера НЕ БУДЕТ❄️ • VLOG: Очень БЫСТРЕНЬКО побывали в УФЕ... @Я - ТОРТодел! #МамаВика #тортодел #влог
