ДОМАШНИЙ БЕЛОРУССКИЙ ПШЕНИЧНО РЖАНОЙ ХЛЕБ

Всем привет ! Сегодня пеку домашний белорусский хлеб пшенично ржаной, серый. Хлеб получается таким вкусным, что оторваться от него просто невозможно, особенно когда он свежий, с еще хрустящей корочкой ! Помню, в детстве бабушка всегда выпекала такой хлеб в печи, потом отрезала нам детям, краюху хлеба, мазала корочку чесноком, солила, и поливала настоящим подсолнечным маслом с запахом. Это было так вкусно ! И этот вкус хлеба забыть нельзя ! Домашний хлеб, выпеченный с любовью, всегда самый вкусный ! Пеките домашний хлеб, радуйте своих родных и близких ! РЕЦЕПТ ПШЕНИЧНО РЖАНОГО ХЛЕБА- 900 гр воды, 1 ст.л соли без горки, 1 ст.л сахара без горки, 7,5 гр сухих дрожжей, 4 ст.л растительного масла, 800 гр муки высшего сорта, 400 гр муки ржаной обдирной. Выход хлеба 3 буханки, форма у меня стаандартная , размер 22*11*11,5, вес хлеба 710 гр.