Для тех, кто не любит использовать коммерческие дрожжи для выпечки по какой-либо причине, сегодня предлагаю приготовить сдобную молочную плетенку на закваске с корицей. Ароматная, мягкая, презентабельная. Очень хороша в теплом виде, так как корица максимально раскрывается именно в тепле, в виде тоста или просто с маслом. Чай, кофе и теплый тост с корицей это, на мой взгляд, максимальное удовольствие в прохладный осенний день. Ингредиенты: 500 г муки - белок 10,5 - 11,7% 350 мл молока 150 г пшеничной закваски 100% 50 г сахара 50 г сливочного масла 12 г соли Для начинки: 50 г сливочного масла 2 ч.л корицы 5 ст.л сахара Выпекать 185С (365F) - 35- 40 минут. По необходимости, закрыть плетенку фольгой, если верх подрумянился слишком быстро. As I Figure - Latinesque by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license.
https://creativecommons.org/licenses/... Французская булка - хлеб на закваске: • Французская булка. Пышный хлеб на закваске... Пышный хлеб на закваске для начинающих: • Пышный хлеб на закваске. Рецепт подходит д... Закваска без выбрасывания: • Закваска без весов, без выбрасывания. Как ... Пышный хлеб с крупными порами подробно: • Хлеб на закваске пышный, с крупными порами... Блины на закваске: • Блины на закваске. Без соды. Без разрыхлит... Вафли на закваске: • Пышные вафли на закваске Уход за корзинками: • Как ухаживать за корзинками для хлеба. Что... Цельнозерновой хлеб на закваске: • Полезный цельнозерновой хлеб на закваске Еще больше рецептов в разделе "Хлеб на закваске", нажмите тут: • Хлеб на закваске Делиться фотографиями можно тут 😊: Телеграм канал для любителей кулинарии, по всем рецептам:
В Контакте:
https://vk.com/club223508155 Фейсбук: / utr5awkbyx3cgz25 Если хотите поговорить про Ютуб, развитие и не только, пишите на почту с темой " Консультация" 👇. Все остальные вопросы тоже 👇. Контактная информация: irinacookingchannel@gmail.com Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу. Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо! Запасные чехлы для хлебных корзин:
Баночки для закваски:
Чашки для вымешивания теста с крышками:
Пергаментная бумага:
Кондитерский шпатель:
Мука:
Чашки:
Полотенца:
Мерная кружка:
Формы для хлеба и лезвия для хлеба:
Мука рисовая:
Чугунная кастрюля:
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. #CommissionsEarned #хлебназакваске #кушатьподано #Иринакушатьподано
