Обзор на ресторан "Кококо Бистро" Что делает бургер в меню "casual" русской кухни?

Обзор на ресторан "Cococo Bistro" на Новой Голландии. Ресторан открыли Матильда Шнурова, во главе кухни шеф-повар Игорь Гришечкин. Меню основано на принципе сезонности: используя продукцию местных фермеров и применяя современные техники. Говорят, что шеф-повар Игорь Гришечкин переосмысливает старинные русские рецепты))) До такой степени, что в меню русской кухни появился бургер)) ___________________________________________________________________________ Подписывайтесь на мой Инстаграм   / igorsmirnoff   ___________________________________________________________________________ Спонсор выпуска компания "Craft Ceramica" - дизайнерская посуда для ресторанов и дома. Заказать ее можете на сайте