Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Простой рецепт ухи из головы осетра, нам понадобится: голова осетра, картофель, лук репчатый, масло сливочное, лавровый лист, перец душистый горошком, перец черный горошком, соль, укроп свежий. У головы осетра нет костей, только хрящики. Получается шикарный бульон! При застывании он практически желируется. Домашняя уха готовится просто, при этом обладает великолепным вкусом, приятной густой консистенцией, и является достаточно сытным супом, если добавить сливочное масло. Что я и сделал! Всем любителям сливочных супов однозначно стоит попробовать такую уху! Приятного аппетита!
