Подписывайтесь на мой Инстаграм: vard_rose_vard
https://www.instagram.com/vard_rose_v... Воздушный меренговый рулет с ягодами. Ингредиенты для меренгового рулета: •Яичные белки — 6 шт. •Сахар — 300 гр. •Крахмал кукурузный — 20 гр •Лимонный сок — 1 ст. л. •Миндальные лепестки — для посыпки Выпекаем при 150 °С , 35 минут Для начинки: •Сливки 33–35% — 300 мл • Маскарпоне(сливочный сыр) – 300 гр •Сахарная пудра — 50 гр. (по вкусу) •Ваниль (по желанию) •Свежие ягоды — 150–200 г (малина, клубника, черника, смородина) 💡 Совет: рулет лучше нарезать после 1–2 часов в холодильнике — он станет ещё нежнее и легче режется. #меренговыйрулет #летнийдесерт #домашняявыпечка #десертбезмуки #рулетсягодами #рецептдня #рецептыдлясемьи #кухнясвардrose #летняявыпечка #VardRose #VardRoseрецепты #VardRoseдесерты #VardRoseкухня #VardRoseвыпечка #VardRoseготовимдома #VardRoseслюбовью #VardRoseуютно #VardRosefamily #VardRosesweet #VardRosemoments #ամառայինթխվածք #meringueroll #homemadedessert #rollcake #berryroll
