Сырники На Кокосовой Муке (без сахара)

И так для приготовления нам понадобится (ингредиентов рассчитано на 14 шт) : [ ] Творог 9% - 400 гр [ ] Яйца - 2 маленьких или средних [ ] Кокосовая мука - 50 гр [ ] Изюм - 100 гр [ ] Подсластитель - стевия (2-3 ст ложки) [ ] Щепотка соли [ ] Кокосовое масло - для обжарки Изюм промываем и замачиваем в кипятке на то время пока подготавливаются другие продукты. Яйца ,соль и сахзам смешиваем. И теперь смешиваем все ингредиенты- творог,яичную смесь,изюм,хорошо перемешиваем. Добавляем муку понемногу. Смотрим чтобы получилась липкая текстура из которой получается легко слепить сырник. Катаем кругляшок,сверху немного приминаем и так получаются плоские круглые сырники👌🏽 Раскалённую сковороду смазываем маслом,выпекаем сырники с обеих сторон по 2-3 минуты,перед тем как перевернуть,смажьте маслом обратную сторону сырников,чтобы получилась золотистая корочка. Можно подать их со сметаной,сладким сиропом или сгущёнкой☺️Приятного аппетита друзья,готовьте с удовольствием🤗♥️