МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ “ЯГОДНАЯ ПОЛЯНКА”

МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ “ЯГОДНАЯ ПОЛЯНКА” (рецепт на 5 пирожных 8 см.) 🌟 Ванильный бисквит: ✅ Яйцо - 55 г ✅ Сахар - 90 г ✅ Ванильный сахар - 10 г ✅ Масло растительное - 55 г ✅ Мука пшеничная - 80 г ✅ Молоко - 50 г ✅ Сода пищевая - 0,25 ч.л. ✅ Соль - 1 г 🌟 Ягодное конфи: ✅ Ягодное пюре -150 г ✅ Сахар - 50 г ✅ Желатин 220 Блюм - 5 г 🌟 Ванильный мусс: ✅ Молоко - 85 г ✅ Шоколад белый - 150 г ✅ Желатин 220 Блюм - 8 г ✅ Сливки Чудское озеро 33% - 190 г
🌟 Декор: зеркальная глазурь, ягоды, бисквитная крошка Реклама ООО «Торговая Группа Союз» ИНН 6027094920 erid 2VtzqxhqS8w