Сочная буженина из свиной шеи 🔪Свиная шея 1,5 кг 🔪Соль 🔪Чёрный перец 1 ч.л 🔪Сладкая паприка хлопья 1 ч.л 🔪Тимьян 2 веточки 🔪Сухой розмарин 0,5 ч.л 🔪Кориандр 0,5 ч.л 🔪Чеснок 🧄 2 зуб 🔪Оливковое масло 1 ст.л ✅Мясо обертываем в пергамент и фольгу ✅Запекаем в духовке 1 час при 180° ✅Ставим под пресс на 30 минут Приятного аппетита 😋
