Цілі баклажани 🍆"як гриби" на зиму

Рецепт перевірений роками🍆 Дуже смачна та пікантна закуска🍆 Взимку нарізаю (краще смакує коли зрізаємо шкірку) середнім кубиком, додаю цибулю ріпчасту мілко нарізану, змащую олією! На одну літрову банку: Банки стерилізуємо Баклажани - 3-5 шт(середніх), краще маленьких Часник - 2 зубки Лавровий лист - 1 шт Перець чорний горошком - 3 шт Гілочка кропу та петрушки Перець солодкий (червоний) Сіль - 1 ст.л (з гіркою) Цукор - 1 ст.л Оцет 9% - 60 мл Залити окропом Стерилізуємо - 15 хв Ваш коментар і 👍- це найкращий спосіб підтримати мій канал! Дякую за перегляд🌹    • Консервація      • Консервація