🍶🥛🥯Миндальное молоко и печенье из остатков. Кулинарный влог. Германия. Июнь 2021

В этом видео я поделюсь с вами, дорогие друзья, рецептом приготовления миндального молока и итальянского печенья мандорлини с клубникой (Mandorlini la fragola). Я очень люблю это печенье, к сожалению, не могу его найти в продаже, поэтому немного изменила классический рецепт и получила очень хороший результат. Миндальное молоко я готовлю из 150 грамм очищенного миндаля и 0,5 литра минеральной воды без газа. Рецепт миндального печенья: Из отжатого миндаля (примерно 200 грамм массы), одного белка, 40 - 50 грамм сахарной пудры, 1-2 спелых клубник, 1/2 чайной ложки порошка для печенья и нескольких капель розовой пищевой краски замесить тесто. Оставить на 1 час в холодильнике. Сформировать примерно 10 - 12 шариков. Духовку разогреть до 180 градусов С. Выпекать 13 - 16 мин до образования твердой корочки, но не дать печенью полностью высохнуть или поменять цвет. Оно должно быть сочным и мягким внутри. Печенье ещё горячим посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Если вам мое видео понравилось, приглашаю вас посетить мой канал. Ссылка на него здесь:    / @dianak4846   Рецепты вы сможете найти в плейлистах: Рецепты народов мира и Мои рецепты. Всего хорошего и до новых встреч! #миндальноемолоко #миндальноепеченье #мандорлини #итальянскоепеченье