Уйгурский Лагман в казане

400г говядины пекинская капуста 100-150г стручковая фасоль 150г 1а луковица 1а морковь 3 зубчика чеснока 1 с.л. томатной пасты 1н болгарский перец 1н помидор примерно 600мл воды специи по вкусу