VIDEO
Всем привет! Сегодня готовим романтический ужин из трёх блюд. Составляя план романтического ужина, старайтесь придерживаться трёх правил: Готовьте проверенные блюда, выбирайте рецепты, которые не потребуют много времени и сил, готовьте что-то лёгкое. Рецепт брускетты: багет, чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 1 столовая ложка, сливочный сыр - 150 грамм, хамон - 3 ломтика, базилик - 3 листика, черри томаты - 2 штуки, бальзамический соус - для украшения, лосось слабосоленый - 3 ломтика, каперсы - 3 штука. Рецепт салата «Капрезе»: томаты - 2 штуки, сыр моцарелла - 125 грамм (один шарик), салат руккола - 50 грамм, базилик свежий (можно заменить на сушенный) - несколько листиков, вяленные томаты - 2 штуки, красный ялтинский лук (для тех кто любит) - 1/4 головки, тосканские травы, оливковое масло, бальзамический соус, сыр Пармезан - 10 грамм. Рецепт пасты с креветками: паста (любые макароны по вашему желанию из твёрдых сортов пшеницы) - 500 грамм, креветки очищенные - 400 грамм, чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 3 столовая ложка, соль - по вкусу, сливки для соуса 23% - 500 мл, свежий базилик - 3 листика (можно сушенный), сыр Пармезан - 10 грамм. Рецепт коктейля: Мартини Фиеро - 1/3 бокала, Швепс - 2/3 бокала, лёд - 5 кубиков, красный апельсин - 2 кружочка, для тех кто любит покрепче смешивайте Мартини и Швепс 1:1 Рецепт десерта: ванильный пломбир - 1 шарик, манго свежее - для украшения (можно украсить любыми ягодами даже замороженными, тертым шоколадом, ягодным соусом).
