Мадлен

Нашумевший Мадлен Столько красоты с эти десертом что я не удержалась и приготовила. Это самое простое печенье которая я готовила Тут даже ребенок справится , тем более что не нужно ничего такого кроме формы. Я конечно сразу 2 купила , разные Ну ладно давайте к делу : Ааа к стати у меня тут три вида и плюс две начинки. Но это я так попробовать так попробовать Итак : Классика Лимонные Мадлен (18 -20 шт) 2 яйца 70 г сахара 1 ч л меда 20 г сливок 20% 70 г сливочного масла 4 г разрыхлителя 115 г муки Цедра 1 лимона Фисташковые Мадлен (18-20 шт) 2 яйца 80 г сахара 1 ч. л меда 1 ст л фисташковой пасты 20 г сливок 20% 60 г сливочного масла 4 г разрыхлителя 115 г муки Шоколадные Мадлен (18-20 шт) 2 яйца 70 г сахара 1 ч л меда 20 г сливок 20% 70 г сливочного масла 4 г разрыхлителя 100 г муки 20 г какао Яйца и сахар взбиваем венчиком до пышного светлого цвета Добавляем мед (Пасту или цедру ) Муку и разрыхлитель (какао) аккуратно перемешиваем Масло и сливки Перемешиваем медленно пока не соединим все. Убираем в пакет кондитерский и ставим в холодильник на 5 часов или на ночь. Выпекаем в разогретой духовке при 170-180 градусов 10-12 минут. Приятного аппетита. Ох я же еще несколько с малиной и голубикой делала. Вкуснота #мадлен #мадленрецепт #печенье #печеньерецепт #печеньемадлен #рецепт #рецептымира #кчаю #выпечка #простойрецепт #вкусно #видео #видеорецепты