Картофель в сливках. Гарнир. ДАТСКАЯ КУХНЯ.

Flødekartofler klassisk Классическое блюдо из картофеля датской кухни! Картофель, который отлично подходит к любому виду мяса. Отлично подходит как к праздничному столу, так и к повседневному. РЕЦЕПТ: 1-1,5 кг картофеля (крахмалистого) 500 - 600 мл. жирных сливок 3-4 зубчика чеснока (чеснока не должно быть много) 1-2 ч.лож. соли Любой сыр (без плесени или сильного запаха) 100-200 грам. на кончике ножа мускатный орех щепотка любимых специй, типа тимьяна, орегано или итальянских, но это по желанию. ВЫПЕКАТЬ при 200-210 гр. цельсия. 1 час. Режим "низ-верх".

Смотрите также