Каша гороховая, с жаренной колбасой. Pea porridge with fried sausage.

кастрюля - 2,7 л стакан - 300 мл горох - 2 стакана лук репчатый - 2 шт средний морковь 🥕- 3 шт средняя томат паста или кетчуп - 1 ст ложка жирная колбаса - 600/700 гр соль, специи, растительное масло # рецепт каша - я замачивал горох в течение двух часов. залить горох водой, так чтобы вода была на палец выше уровня гороха. варить на малом огне. я варил полтора часа ((. измельчить горох блендером, или толкушкой для пюре. поджарка - налить растительное масло на сковороду, разогреть. нарезать лук и морковь. высыпать всё вместе на сковороду. жарить до тех пор пока морковь не станет мягкой. добавить соль, специи, томат пасту. налить 100 мл воды. тушь минуту, перемешивая. поджарить колбасу. жир, вытопленный с колбасы, вылить в кашу. перемешать. # Помощь каналу Моно 4441111026213763 PayPal lobacho8@gmail.com to help chenal. # saucepan - 2.7 l glass - 300 ml peas - 2 cups onion - 2 medium carrot 🥕- 2medium tomato paste or ketchup - 1 tbsp fat sausage - 600/700 gr salt, spices, vegetable oil # recipe porridge - I soaked the peas for two hours. pour water over the peas so that the water is a finger above the level of the peas. cook over low heat. I cooked for an hour and a half ((. grind the peas with a blender or a masher. frying - pour vegetable oil into a frying pan, heat it up. chop the onion and carrot. pour everything together into the frying pan. fry until the carrots become soft. add salt, spices, tomato paste. pour 100 ml of water. simmer for a minute, stirring. fry the sausage. pour the fat melted from the sausage into the porridge. stir. #recipe #delicioussimplebudget #cooking #еда #food #рецепты