В настоящее время домашняя колбаса изготавливается как с применением различных добавок, в том числе пищевых фосфатов, так и без них. Все зависит от технологии. В некоторых случаях эти эмульгаторы и стабилизаторы просто необходимы, в других же без них можно и обойтись. Наиболее безопасны: фосфат натрия Е339, триполифосфат Е451i (есть на Емколбаски.ру) Ролики на канале без применения фосфатов, либо с сухим молоком/сливками: Сервелат зернистый: • СЕРВЕЛАТ ЗЕРНИСТЫЙ ДОМАШНИЙ. ТЕХНОЛОГИЯ И ... Краковская колбаса классическая: • Классическая Краковская колбаса полукопчен... Мясной хлеб «Американский»: • Мясной хлеб Американский. Рецепт 1938 года Купаты с печенью для жарки: • Купаты с печенью, колбаски для жарки. Ешь ... Дуэт с сыром: • Колбаса домашняя ДУЭТ С СЫРОМ. Очень вкусн... Докторская ГОСТ 23670-79: • Докторская колбаса ГОСТ 23670-79 в домашни... Кровяная колбаса: • КРОВЯНАЯ колбаса домашняя Сардельки с сыром (со сливками): • ВКУС ПОТРЯСНЫЙ!!! САРДЕЛЬКИ домашние с СЫРОМ Деликатесная в/к: • ДЕЛИКАТЕСНАЯ варено-копченая домашняя колбаса Рулет куриный (со сливками): • А ВЫ пробовали ТАКОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ? НЕЖНЕЙ... Охотничьи колбаски: • Охотничьи колбаски домашние. ГОСТ 1938г. Ливерная колбаса: • Ливерная домашняя колбаса. Быстро и просто! Любительская колбаса: • ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ КОЛБАСА домашняя, СОВЕТСКИЙ ГОСТ Сосиски из баранины: • Сосиски ХАЛЯЛЬ сливочные из БАРАНИНЫ Куриная вареная в/с: • Колбаса куриная вареная ВЫСШЕГО СОРТА дома... Мюнхенские колбаски: • МЮНХЕНСКИЕ КОЛБАСКИ, Münchner Weißwürste,... Колбасный ТОРТ: • КОЛБАСНЫЙ ТОРТ домашний Украинская полукопченая: • УКРАИНСКАЯ полукопченая высшего сорта, ГОС... Баранья полукопченая: • Баранья полукопченая ГОСТ 1938г. в домашни... Жареная колбаса: • Домашняя колбаса жареная. Очень сочная и в... Мясной хлеб «Лучший»: • Мясной хлеб «Лучший» высшего сорта. ГОСТ ... Колбаса с сыром: • Домашняя колбаса с сыром. Очень вкусно и п... Ветчинно-рубленная полукопченая: • ВЕТЧИННО-РУБЛЕНАЯ вареная домашняя. ГОСТ СССР Полтавская полукопченая: • Домашняя Полтавская БЕЗ ОБОРУДОВАНИЯ. Киевская полукопченая: • Киевская полукопченая ГОСТ 1938г в домашни... Халяль-Ваяль: • Халяль - Ваяль. Авторская халяльная домашн... Московская полукопченая: • Московская колбаса домашняя Видео на Дзене:
-------------------------------------------------------------------------------------------- Заходите в гости, подписывайтесь: Мой инстаграм: / kolboboss или @kolboboss Группа Вконтакте:
https://vk.com/domkolbasa -------------------------------------------------------------------------------------------- Моя камера для сыровяления: • Камера для сыровяла. Моя климаткамера. Сыровяленые и сырокопченые мясопродукты: • Сыровяленые и сырокопчёные мясопродукты Вареные колбасы и сосиски: • Вареные колбасы и сосиски Варено-копченые колбасы: • Варено-копченые колбасы Авторские изделия: • Авторские колбасы Теория и обзоры: • Теория и обзоры Изделия БЕЗ СВИНИНЫ: • БЕЗ СВИНИНЫ Если вы хотите поддержать канал: Яндекс.Деньги: 4100110095479273 или
WebMoney: P183294352859 Z548269154900 Альфа: 4779 6426 9238 0702 (Урсул Максим Сергеевич) Спасибо!
